Кариес — с латинского означает «гниение». Заболевание твёрдых тканей зуба — эмали и дентина, которые разрушаются продуктами жизнедеятельности бактерий населяющих зубной налёт при несоблюдении правил индивидуальной полости рта, некачественном лечении зубов в прошлом.
Процесс начинается с бессимптомного изменения цвета эмали и прогрессирует с возникновением кратковременной боли от температурных и механических раздражителей: холодной, горячей, сладкой или кислой пищи, а также при механическом воздействии на зуб (жевание, чистка зубов).
